二十四节气之寒露养生篇
2022-08-20 23:32:13
二十四节气之寒露养生篇
刘婷婷
春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连。秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。这是我国古代劳动人民在不断实践中总结出来的二十四节气。最初人们留意到，不同气候下，同一时间太阳位置高低各不相同，于是在地上立起竹竿，观察竹竿影子的长短变化：取正午竹竿影子最短的一天为夏至，影子最长的一天为冬至。后来又发现，春秋两季各有一天昼夜时长相等，便定为春分、秋分。由于二分二至间隔时间较长，难以满足农事生产需求，古人又陆续制定出其他节气。秦代时已确立立春、雨水、立夏、小暑、立秋、处暑、白露、霜降；到两汉时期，二十四节气全部定型，与如今沿用的二十四节气完全一致。
根据中医理论，二十四节气中，每一个节气都对应不同的养生重点。今天我们来讲寒露，它是由热转冷交替季节的开端，这段时间我们该注意什么，又该选择性摄取哪些食物调养身体呢？
秋季养生・寒露
寒露在二十四节气中排第十七位，于每年 10 月 8—9 日交节。史书记载：“斗指寒甲为寒露，斯时露寒而冷，将欲凝结，故名寒露。”“露气寒冷，将凝结也。”
寒露到来，气候由热转寒，万物随寒气渐盛而日渐萧落，是冷热交替的关键时节。自然界阴阳之气开始转变，阳气渐退、阴气渐生，人体生理活动也需顺应自然变化，维持体内阴阳平衡。
祖国医学四时养生讲究 **“春夏养阳，秋冬养阴”。秋季重在养护体内阴精，气候转冷时，人体阳气收敛、阴精潜藏，因此秋季养生核心原则为“养收”**。
秋季对应五行中的 “金”，肺亦属金，肺气与金秋之气相应。金秋时节燥气盛行，燥邪易侵入人体、耗伤肺之阴精，若调养不当，易出现咽干、鼻燥、皮肤干燥等秋燥症状。因此暮秋寒露的饮食调养，以滋阴润肺为主。古人云：“秋之燥，宜食麻以润燥。” 可多吃芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳制品等柔润食物；搭配鸡、鸭、牛肉、猪肝、鱼、虾、大枣、山药等增强体质；少食辣椒、生姜、葱、蒜等辛辣之物，避免耗伤阴精。
精神调养同样重要。寒露后天气渐冷、日照减少、草木凋零，容易使人心生凄凉，出现情绪低落、多愁善感、心情忧郁。因此要保持良好心态，及时疏导负面情绪，培养乐观豁达的心境，是寒露养生的重要一环。
起居作息也需顺应调整。临床观察发现，天气转凉后，脑血栓患者有所增多，多与天冷后睡眠时间变长、睡眠时血流速度减慢、易形成血栓有关。《素问・四气调神大论》明确提出：“秋三月，早卧早起，与鸡俱兴。” 早卧顺应阴精收藏，早起顺应阳气舒展。建议大家顺应节气、规律作息，预防血栓，守护健康。
寒露养生药膳：百枣莲子银杏粥
配料：百合 30 克、大枣 20 枚、莲子 20 克、银杏 15 粒、粳米 100 克、冰糖适量做法：莲子先煮片刻，再放入百合、大枣、银杏、粳米，大火煮沸后转小火慢熬至粥黏稠，加入冰糖稍炖即可。功效：养阴润肺，健脾和胃。
摘自《中国网》
